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果实经济性状 果实圆形、纵径180px、横径195px，果形端正。果个大，平均单果重216.5克，425克。底色黄绿，果面着鲜艳玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮。果顶平。果面光洁，茸毛少，梗洼浅，无果锈。果皮厚，光滑。果肉乳白色，近核处粉红色；可溶性因形物含量l8.1%，达26%，果肉脆甜可口，清香宜人，风味，品质超群；果核小，果实可食率97%。 果实硬度大，耐贮耐运，冷库贮藏元旦至春节上市。3、生长结果习性 映霜红桃幼树健旺，直立，停长晚，年生长量大，结果后树势中庸，树冠开张。一年生枝生长旺盛，具有多次生长习性。幼树以中、长枝结果枝为主，树势缓和后以中、短结果枝结果。自花授粉能力强。易花早果，丰产性特强，栽后2年结果3年亩产5000斤，4-5年亩产万斤以上。果实发育明显分为三个时期：自谢花后至6月上旬为果实迅速生长期，果实生长快，纵径发育大于横径；6月中旬果实进入缓慢生长期，果实增大极微，色暗绿，多茸毛；直到9月果实才转入迅速膨大期，果实迅速膨大，毛茸减少，开始着色、糖度增加、显示出本品种应有的特征，9月底成熟。4、物候期 一般年份3月下旬叶芽萌动，新梢生长期从4月上旬至9月上旬，叶片抗寒能力强，直到11月中、下旬气温降到零度以下时才开始落叶。3月下旬花芽膨大，上旬4月上旬开花，花期7-10天，果实发育200天左右，10月中、下旬采收，留果可延迟到11月上旬。
萌芽前喷80%200倍加3-5波美度石硫合剂；落花后半个月至7月份，约每隔15天，喷50%的多菌灵可湿性粉剂800倍或代森锌可湿性粉剂500倍，或福星8000-10000倍，均对此病有效，以上药剂不可重复使用。 [6] 桃褐腐病幼果发病初期，呈见黑色小斑点，后来病斑木栓化，表面龟裂，严重时病果变褐，腐烂，变成僵果。果实生长后期发病较多，染病初期呈见褐色，圆形小病斑，尔后，病斑扩展很快，并露出灰色粉状小球，形似胞子堆，呈同心轮纹排列，病果大部或完全腐烂，落地。桃花感染表现萎凋变褐，病花干枯附着于桃枝上，有花腐的桃枝梢尖枯死。病菌适宜在25-27℃多雾多雨的天气生长。防治方法： 1. 人工防治：冬季剪除病枝，摘除病僵果，收集烧毁。防治病虫，注意减少其他的果面伤口。2. 药剂防治：芽膨大期喷3-5波美度石硫剂+80%200倍，花后10天至采收前20天喷65%代森锌可湿性粉剂500倍，或70%甲基托布津800倍或50%多菌灵600-800倍或20%三唑酮乳油3000-4000倍。每次间隔10-15天。各种药剂交替使用。 [6] 桃炭疽硬核前幼果染病，果面上发生褐绿色水渍状病斑，以后病斑扩大凹陷，并产生粉红色粘质的孢子团，幼果上的病斑顺果面增大并达到果梗，其后深入果枝，使新梢上的叶片纵几向上卷，这是本病特征之一。被害果大多在5月间脱落。果实近成熟期发病，果面症状与前相同，还具有明显的同心环状皱缩，果实软腐脱落。早春桃树开花及幼果期低温多雨，有利发病；果实成熟期则温暖、多云多雾、高湿环境发病重。防治方法：
果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，直径⑶5～7⑿厘米，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦，稀味甜。花期3～4月，果实成熟期因品种而异，通常为8～9月。2n=16。 桃属全世界有40多种，分布于亚洲中部至地中海地区，栽培品种广泛分布于寒温带、暖温带至亚热带地区。中国有12种，主要产于西部和西北部，栽培品种全国各地均有。 [1] 有些植物分类学家把本属分为桃属 Persica Mill．和扁桃属 Amygalus L.，鉴于这两属植物除果实外，其他形态差别不大，故合并为一属下的两个亚属。 [3] 1果实成熟时干燥无汁，开裂。(2)扁桃亚属 1果实成熟时肉质多汁，不开裂，稀具干燥的果肉。(7)桃亚属2枝无刺。(3)2枝具刺。(6) 3萼筒圆筒形；叶片长圆形至披针形，无毛或仅幼时疏生柔毛；花梗长2-4毫米。(4)3萼筒宽钟形；叶片近圆形、椭圆形至倒卵形，被短柔毛；花梗长4-8毫米。(5)4中型乔木或灌木，高（2）3-8米；叶片披针形或椭圆披针形，幼时被疏柔毛，老时无毛；叶柄长10-20（30）毫米；果实斜卵形或长圆卵形，密被短柔毛；核表面多少光滑，具蜂窝状孔穴，有或无浅沟纹。扁桃
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